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Starters Soup of the dayÂ*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â* Â*Â* £5.00 Poached English asparagus, smoked salmon, truffled egg, quail’s eggÂ* Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*£8.00 Mains Fresh Pappardelle, cherry tomato sauce, wild garlic, shaved parmesanÂ*Â* Â*Â*Â*Â*Â*Â*£12.00 Grilled Perthshire beef fillet (180g), daube cottage pie, watercressÂ*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â* Â*Â*Â*Â*Â*£25.50 Pork fillet, baby artichokes, Â*truffle mash, thyme jusÂ*Â* Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*Â*£15.00 Pan-fried Â*“magret”, dauphinoise potatoes, French beans, cherry jusÂ*Â*Â*Â* [...]

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